Me encanta el Bok choy Esta riquísimo y es súper fácil y rápido de preparar Cada vez que iba a mi súper asiático me llevaba un montón , ahora menos mal, se está poniendo de moda y ya lo tienen en muchas fruterías y en casi todas las grandes superficies .Esta receta es una de las que más me gustan pero hay muchas formas de prepararlo , todas deliciosas.

INGREDIENTES

🟡 3 Bok Choi

🟡 2 ajos

🟡 2 cdas de salsa de soja ATENCIÓN : No añadas la soja al aceite hirviendo porque saltará . Deja q se enfríe un poquito y vuelve a calentar con la soja .

🟡 1/2 cda de salsa de ostras . Si no tienes usa un poco más de soja y ya está !!

🟡 1 lima o limón . Usa unas gotas para la verdura y para el pescado Y un pelin de ralladura tb para ambas cosas

🟡 semillas de sésamo tostado

🟡 sal

🟡 aceite

🟡 unos filetes limpios de cabracho o el pescado que te guste .

🟡 Siracha opcional